緑茶を美味しく淹れて楽しむヒント【お茶屋でいこう!】
茶和処 鶴粋庵

日本茶インストラクターのいる
鹿児島茶専門店

茶和処 鶴粋庵

おいしい鹿児島茶はココ!
http://www.kakusuian.jp/



プロフィール

茶和処 鶴粋庵

鹿児島茶・大分県産乾椎茸・
茶器・和雑貨など取り揃え、

佐伯の皆さまに愛されて40年。

お茶の鶴見園の直営店、
鶴粋庵のブログです。

お近くの方はぜひお店へ♪
日本茶インストラクターが
美味しいお茶をお淹れします!

大分県佐伯市長島町2-2-8
  TEL:0972-22-4361
  FAX:0972-24-2016

中の人 : nao/hama/morris



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カウンタ7777が間近!プレゼント差し上げます♪
気がつけば当ブログ「お茶屋でいこう!」のカウンタがもうすぐ7777に!

7777を踏んだ方、証拠となる画像をinfo@kakusuian.jp宛に送っていただければ、鶴粋庵から「今が旬」の秋の緑茶80g袋入りを1本プレゼントいたします(^^)/

秋摘み茶葉と特撰深蒸し茶葉のブレンド「秋の緑茶」は11月末頃までの販売です

メールお待ちしています!!


なお、カウンタの不具合などで、万が一、複数の応募があった場合は、抽選とさせていただきますのでご了承下さい。


【9/29追記】
発送は日本国内に限らせていただきます

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テーマ:イベントニュース - ジャンル:ニュース


お茶とレモンで心筋梗塞の予防
9/26(土)夜に放送されたテレビ番組「寿命をのばすワザ百科スペシャル」内で、お茶とレモンを1:1で混ぜ合わせた「お茶レモン」が心筋梗塞の予防になる、と紹介されました。
お茶レモンで心筋梗塞予防!!
⇒⇒⇒ このエントリーの続きを読む   


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秋冬限定の深蒸し煎茶、氷温冷蔵「刻乃蔵(ときのくら)」
例年ご好評いただいております、秋から冬にかけての限定茶「刻乃蔵(ときのくら)」をご紹介。
秋冬の限定商品、氷温冷蔵茶「刻乃蔵(ときのくら)」
⇒⇒⇒ このエントリーの続きを読む   


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テーマ:美味しいもの - ジャンル:グルメ


淹れたお茶にホコリが!?
お茶を淹れて、「さぁ、飲みましょう」という時に、ホコリの様なモノが浮いているのに気づいたことはありませんか?

刻乃蔵に浮かんだ新茶の証、毛茸(もうじ)
(画像は鶴粋庵の秋冬限定茶、刻乃蔵です)


掬い取ってから飲んでいた、という人の話を聞いたこともありますが、その正体は「毛茸(もうじ)」と呼ばれる、お茶の新芽の裏側に生えている「うぶ毛」です。

この毛茸は、葉の生長が進み、葉が硬くなるにつれて無くなっていくものなので、淹れたときに毛茸が浮くお茶は、若い柔らかな新芽が原料の上等なお茶、ということになります。

もちろん飲んでも害はありませんし、上等なお茶の証ですから、掬い取ったりせずにそのままお飲み下さい。


鶴粋庵の新茶や、天飛天高天舞といった上級茶にももちろん毛茸が浮きますが、新茶を氷温冷蔵した「刻乃蔵(ときのくら)」にも、上の画像のように新茶の証、上級茶の証である毛茸がしっかり浮きます。ぜひお買い求めいただいて、ご自身の目でお確かめになってみて下さい。

あなたが普段飲まれるお茶、毛茸が浮いていますか?



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秋の限定茶「秋の緑茶」は11月末頃までの期間限定商品です
秋摘み茶葉と特撰深蒸し茶葉のブレンド「秋の緑茶」は11月末頃までの販売です
鶴粋庵に秋の限定茶「秋の緑茶」登場です。
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大分県緑茶見本市に行ってきました
昨日は朝から一日、「第8回大分県緑茶見本市」に参加してきました。
⇒⇒⇒ このエントリーの続きを読む   


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緑茶うがいで新型インフルエンザ予防!
新型インフルエンザが全国的に流行拡大していますが、あなたの周りは大丈夫ですか?
⇒⇒⇒ このエントリーの続きを読む   


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テーマ:新型インフルエンザ - ジャンル:心と身体


季節は夏から秋へ。鶴粋庵も装いを新たに。
9月に入って朝夕は涼しくなってきました。
季節の変わり目、お互い体調には気をつけましょうね。


鶴粋庵の佐伯本店も徐々に秋モードへ。
店頭のディスプレイも和雑貨も秋の装いに。

夢ぶらんこ福うさぎ
店頭では月のブランコに乗った可愛いウサギがあなたをお待ちしています。


今月21日は敬老の日。秋のゴールデンウィーク(?)の最中ですが、
おじいちゃん、おばあちゃんに感謝の気持ちを伝えましょう。

祝敬老

お茶にうるさいおじいちゃん、お茶が大好きなおばあちゃんにもきっと喜んでいただける
鶴粋庵の鹿児島茶を「ありがとう」の言葉と共に。




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テーマ:今日のつぶやき。 - ジャンル:日記


佐伯市で使えるプレミアム付き商品券発売決定!スタンプラリーも?
わが町、佐伯市もプレミアム付き商品券を発行することに♪
さっそく鶴粋庵(鶴見園)も商品券の取扱店登録を申し込みました(^^
佐伯市の景気が少しでもよくなりますように…

発行期間&有効期間は平成21年10月1日から平成22年2月28日
額面に10%のプレミアムが付いてきます♪

1万円で購入する商品券で11,000円のお買い物(^^)/
当店一番人気の深蒸し茶、天舞(てんまい)が1本余計に買えちゃいますね♪

豪華景品が当たるスタンプラリーも同時開催とか!?
さぁ「お買い物は佐伯で!」 ←花火大会のフィナーレといえばコレ(>_<)


【2009/10/1追記】
取扱い店の一覧はこちらでご覧になれます


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