緑茶を美味しく淹れて楽しむヒント【お茶屋でいこう!】
茶和処 鶴粋庵

日本茶インストラクターのいる
鹿児島茶専門店

茶和処 鶴粋庵

おいしい鹿児島茶はココ!
http://www.kakusuian.jp/



プロフィール

茶和処 鶴粋庵

鹿児島茶・大分県産乾椎茸・
茶器・和雑貨など取り揃え、

佐伯の皆さまに愛されて40年。

お茶の鶴見園の直営店、
鶴粋庵のブログです。

お近くの方はぜひお店へ♪
日本茶インストラクターが
美味しいお茶をお淹れします!

大分県佐伯市長島町2-2-8
  TEL:0972-22-4361
  FAX:0972-24-2016

中の人 : nao/hama/morris



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大盛況で終わりました
こんにちは、morrisです。

前回、お伝えしました。鶴粋庵のイベントですが、大盛況で終る事が出来ました。
ご来店いただきましたお客様、遠方の気持ちだけご来店していただきましたお客様。
全てにお客様に感謝です。
ただ、ご報告が遅れまして。申し訳御座いませんでした。

今回のようなイベントは、初めて鶴粋庵のお茶に触れる良い機会だと思います。
中々お茶屋さんまで脚を伸ばして、お茶を買う人が少ない昨今。
詰め放題」でまずは触れてみて、飲んでみて、感じてみてください。
たまには、お茶屋さんで買うお茶もいいもんでしょ?

次回のイベントは何になるのか?
まだ、具体的には決まってませんが。決まり次第、お伝えさせて頂きますね。

そろそろお茶の時期も本格化?
気温が下がり気味です。
風邪などひかぬようお気をつけて。

暖かいお茶を淹れて、鶴粋庵でお待ちしております(笑)<誰が??たぶん、誰かが(笑)いや、僕が!!!?
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鶴粋庵からのお知らせ
こんにちは、morrisです。
右手が・・・・右手が・・・・

はいっ!!以前お伝えした鶴粋庵の仲間達でボーリング行ってきました!!!!
スコア???聞くの???
それはトップシークレット
「パーフェクト」なのですから(笑)色んな意味で(笑)
しかし、4年振りにしたボーリング。
楽しかったのと、大会への出場の取り消しを・・・・(汗)


先日、お伝えしました鶴粋庵でのイベントですが。
来週の18日(月曜)~20日(水曜)まで開催いたします!!!!!!!!
内容ですが、お茶の詰め放題です。一盛り千円。
釜茶、煎茶共にご用意しております。
詰め放題用に火入れしました、鹿児島茶

釜茶はスッキリ
煎茶はトロリ

毎回、詰め放題のお茶の火入れは変えています!!!
今回のコンセプトが上記の「スッキリ トロリ」なので。

茶缶に山盛り一杯詰めさせてもらいます。
愛と共に!!!!<本気でそう思ってますよ!!!ホントに詰まってますよ!!!

僕が店頭に立つ事はあるのか???ないのか???どうなの鶴粋庵???
たぶん、裏方ですけどね(笑)
店頭には鶴粋庵の顔「染矢さん」が立ちますので。ヨロシクです!!!


お近くの人は是非足を運んでみてください。
鶴粋庵からの、贈り物。
お茶の時期に、山盛りの愛とお茶。
どうぞお試しあれっ!!!

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追記 
昨日の記事にちょっと追加

何故、風邪予防にお茶でうがいをするのがいいのか?
はいっ、お答えしましょう!!!morris博士が(笑)

まず緑茶に含まれる渋味の成分「カテキン」には、抗ウィルス作用があります。
カテキンたっぷりの渋い緑茶でうがいをする事は、風邪の予防効果が大きくなるって事なんです。

じゃ、どうやったら「カテキンたっぷり」のお茶が淹れれるのか?
それもお答えしましょう(笑)

カテキンたっぷり=渋いお茶です。
茶葉を多めに使い、熱湯で時間をかけて淹れると渋いお茶になります。
なので、安価のお茶で十分なのです。たっぷり使い、ゆっくり出す
飲むのは厳しいお茶でも、うがいに使うと風邪予防!!!

これで、少しは疑問を解消できたんではないでしょうか???
大阪のShin1君!!!メールせず、書き込みでもしてね(笑)

淹れ立ての熱いお茶でうがいすると火傷しますから、冷ましてからうがいしてください!!!



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テーマ:紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー - ジャンル:グルメ


sky is clean VS Chaos and confusion
ご無沙汰してました、morrisです。
決してさぼってた訳ではございませんので!!!
こんな僕も諸々忙しいのでごぜぇます(笑)

最近、朝晩めっきり冷えてきましたね。
こちら、佐伯は少し肌寒く感じ。風邪引きさんが多発しそうな気温です・・・
去年は新型インフルエンザの大流行がありました。
今年はどうなるのでしょうか?予防接種はもう始まってるみたいです。

年々怖い病気や気候、世界の変化に人類は付いて行くのがやっと。
いや、付いて行けてない。もう取り残されてる?
と、そんな気にさえなる今日この頃。


風邪の予防に「お茶でうがい
これを今年も実施しましょう!!!
カテキンたっぷりな緑茶でうがい。うがい用のお茶もありましたが。
うがい用なので、安価のお茶を濃い目に淹れてうがいするだけで効果的です。
カテキンがたっぷりと出たお茶で、殺菌です!!!!
去年も「お茶でうがい」を実施しまして。
POP作り、各スーパーさんに配布したりしました!!!
そして、来年も。例年行事になるように。

お茶でうがい
簡単そうでしょ?誰にでも出来そうでしょ??僕にでも出来ました(笑)

風邪予防に、どうでしょうか???
鶴粋庵からのオススメです!!!!



やはり夏が終ると寂しくなりますね・・・・
冬嫌いです。<実は1月の大寒生まれなんですが・・・・
しかし、冬は鍋!!!いいですよね~~~!!!鍋、鍋。
鶴粋庵企画、鍋パーティー!!!<はいっ!しません!!!<えっ??します???<どないやねん!!!(笑)


10月、鶴粋庵イベントします。詳細は??まだ秘密(汗)
後日UPしますので。

101005_1650~01
今日一日↑の子が机にいました(笑)凄くヨーグルトの香りがして・癒されました(笑)


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