緑茶を美味しく淹れて楽しむヒント【お茶屋でいこう!】
茶和処 鶴粋庵

日本茶インストラクターのいる
鹿児島茶専門店

茶和処 鶴粋庵

おいしい鹿児島茶はココ!
http://www.kakusuian.jp/



プロフィール

茶和処 鶴粋庵

鹿児島茶・大分県産乾椎茸・
茶器・和雑貨など取り揃え、

佐伯の皆さまに愛されて40年。

お茶の鶴見園の直営店、
鶴粋庵のブログです。

お近くの方はぜひお店へ♪
日本茶インストラクターが
美味しいお茶をお淹れします!

大分県佐伯市長島町2-2-8
  TEL:0972-22-4361
  FAX:0972-24-2016

中の人 : nao/hama/morris



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お昼にちょっと贅沢をしてみました
今さらながら鼠先輩にやられました。
ポッポポッポです。…もとい、hamaです。


昨日のエントリーで紹介しました水出し冷茶、
今日の「昼お茶」はちょっとぜいたくに
釜茶天飛(100g/\1,500)で冷茶を淹れてみました(^^)

釜茶 天飛

急須に浄水を入れ、弁当をつつきながら待つこと数分、
できた冷茶は…
甘~い!
濃い翡翠色が鮮やかで目に涼しく、
味は非常に濃厚な旨味。玉露のようでした♪

実はhamaは玉露が苦手なんですが、今日の冷茶はもともと釜茶。
微かに渋みを含むためか、とても美味しく頂きました(^^)/

晴天続きでこう暑い日が続くと、しばらくお昼は冷茶ですね♪

水出し冷茶



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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ




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