緑茶を美味しく淹れて楽しむヒント【お茶屋でいこう!】
茶和処 鶴粋庵

日本茶インストラクターのいる
鹿児島茶専門店

茶和処 鶴粋庵

おいしい鹿児島茶はココ!
http://www.kakusuian.jp/



プロフィール

茶和処 鶴粋庵

鹿児島茶・大分県産乾椎茸・
茶器・和雑貨など取り揃え、

佐伯の皆さまに愛されて40年。

お茶の鶴見園の直営店、
鶴粋庵のブログです。

お近くの方はぜひお店へ♪
日本茶インストラクターが
美味しいお茶をお淹れします!

大分県佐伯市長島町2-2-8
  TEL:0972-22-4361
  FAX:0972-24-2016

中の人 : nao/hama/morris



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お茶に関する○×クイズ2問目
問題:「宵越しの茶は飲むな」は迷信である。○か×か。


正解は… (続きを読む、からどうぞ♪)


答え:×!


「宵越しの茶は飲むな」というのには理由があります。

淹れたてが美味しいので間を置かずに飲んだ方が良い、
というのもありますが、もっと重要な理由。

それは、お茶に含まれるタンパク質が原因で、
一晩置いた茶殻は腐敗が始まってしまうのです!

くれぐれも「mottainai!」からといって飲まないでくださいね(^^;

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テーマ:コレ知ってる? - ジャンル:ライフ




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この記事に対するコメント
ちょくちょく拝見させていただいてます。
応援ポチッ!!!
【2008/09/11 20:08】 URL | サトシ #- [ 編集]

コメントありがとうございます♪
お茶のプレゼント企画開催中なので
ぜひご応募ください(^^)/
【2008/09/12 11:50】 URL | hama #- [ 編集]


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