緑茶を美味しく淹れて楽しむヒント【お茶屋でいこう!】
茶和処 鶴粋庵

日本茶インストラクターのいる
鹿児島茶専門店

茶和処 鶴粋庵

おいしい鹿児島茶はココ!
http://www.kakusuian.jp/



プロフィール

茶和処 鶴粋庵

鹿児島茶・大分県産乾椎茸・
茶器・和雑貨など取り揃え、

佐伯の皆さまに愛されて40年。

お茶の鶴見園の直営店、
鶴粋庵のブログです。

お近くの方はぜひお店へ♪
日本茶インストラクターが
美味しいお茶をお淹れします!

大分県佐伯市長島町2-2-8
  TEL:0972-22-4361
  FAX:0972-24-2016

中の人 : nao/hama/morris



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情熱の真っ赤な薔薇を胸に咲かせよう
モンハン大好きmorrisです。
3ヶ月ぶりに狩り再熱!!!狩り仲間は常に募集中ですよ。
好きな武器は、太刀です(笑)
おっと、何の日記書くのか・・・・脱線失礼しました(汗)

昨日は、鶴粋庵の作戦会議(笑)
内容は秘密ですが、濃い中身なのと前進あるのみって事で有意義な会議でした。
実行に移します!!!

そこで名言が!
お茶は料理だっ!!!

この言葉は響いた!

淹れ方一つで味も香りも変わる。
しかし、調味料などはなく。水と茶葉だけで織り成す味覚。
ただそれだけ。しかし、同じ水と同じ茶葉を使用しても。僕とhamaさんの淹れたお茶の味が違う。
(どちらが美味しいかって???そりゃ愚問です(笑)答えは・・・・知らない・・・・答えない・・・・)

料理だ!!!それを言い放つだけの知識及び情熱。
昨日はその情熱をまたも湧けてもらいました。
有意義、有意義!!!前進あるのみ鶴粋庵!!!



今度ボーリング大会へ出場する事になりました・・・・
佐伯に来て、初めてのボーリング・・・どうしましょう・・・・
hamaさんと、ある人を誘って今度練習してきます(笑)
スコアは聞かないでくださいね・・・・聞かれたらもちろん「パーフェクト」としか答えませんので(笑)

givethem.jpg

HEY、Give a ball!!!






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