緑茶を美味しく淹れて楽しむヒント【お茶屋でいこう!】
茶和処 鶴粋庵

日本茶インストラクターのいる
鹿児島茶専門店

茶和処 鶴粋庵

おいしい鹿児島茶はココ!
http://www.kakusuian.jp/



プロフィール

茶和処 鶴粋庵

鹿児島茶・大分県産乾椎茸・
茶器・和雑貨など取り揃え、

佐伯の皆さまに愛されて40年。

お茶の鶴見園の直営店、
鶴粋庵のブログです。

お近くの方はぜひお店へ♪
日本茶インストラクターが
美味しいお茶をお淹れします!

大分県佐伯市長島町2-2-8
  TEL:0972-22-4361
  FAX:0972-24-2016

中の人 : nao/hama/morris



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鶴粋庵はお茶屋です
日本茶インストラクターのhamaです。

morrisから頼まれて、というわけではないんですが、
お茶屋さんがブログを開設して1週間、

お茶の話題がひとつもない

のはいかがなものか、ということで
お店と扱うお茶の紹介を簡単にしておきましょう。


茶和処 鶴粋庵(さわどころ かくすいあん)は、
大分県佐伯市の「有限会社 鶴見園(つるみえん)」の
小売事業部、要するに直営店舗の名前です。

以前から店舗を構えて小売りをしていましたが、
数年前に大改装を行い、和風でシックな「イイカンジ」
店舗をリニューアルいたしました。

その際に店舗の名称を茶和処 鶴粋庵とし、
現在は「鶴粋銘茶」シリーズのオリジナルブランドを中心に
贈答用の商品や茶器、手造りの和風小物なども扱っております。


鶴粋庵(鶴見園)のお茶はほぼ全て鹿児島茶です。
(例外は玉露…福岡県八女の星野産、抹茶…京都)

鹿児島のISO9001認定工場で、契約農家の厳選茶葉
当社オリジナルのブレンドと火入れの技術で仕上げ、
袋詰めをしてからすぐに出荷をしていますので、
新鮮で安全なお茶をお届けすることができます。

日本茶インストラクターの私hamaが断言しますが、
うちのお茶は美味いです。まじめに。
ぜひ一度飲んでいただきたく思います。

オススメは鶴粋庵一番人気の「天舞(てんまい)」
100gで1000円のお茶ですが、お茶の味がわかる方なら
この値段は安く感じていただけることでしょう。

煎茶 天舞」は深蒸し製法ですので渋味が抑えられ、
深い緑のお茶はコクのある旨味が絶品です。

かま茶 天舞」は深蒸しの玉緑茶に強めの火入れで
蒸しグリ茶と釜炒り茶のいいとこどり、といったお茶です。
さっぱりした味と高い香りに旨味もしっかりあり、
もう普通の煎茶には戻れなくなる…カモ?

どちらも値段以上の価値のあるお茶です!
他にもオススメしたいお茶はたくさんあります。
美味しい鹿児島茶の鶴粋庵、よろしくお願いします!

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テーマ:紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー - ジャンル:グルメ




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この記事に対するコメント
ブログ開設おめでとうございます。
これからも楽しみにしています。
おすすめお茶菓子なども期待していま~す。
【2007/11/14 22:10】 URL | puku #mQop/nM. [ 編集]

はじめまして。
こちらはコメントさせていただいてもよろしかったのでしょうか?
様子をうかがっていたのですが、上のpukuさんのコメントを見て、私も・・・。
鶴粋庵さんのお茶、本当に美味しいと思います。
さる方からのいただきものですが・・・。
香り高くて、飲んだ後に甘味が残って、高級なお茶なんだと感じました。

お茶のいろいろや茶器の紹介、pukuさんのコメントのように、お茶にあう全国のお菓子等々、お茶に関する四方山話は面白いと思いますね。

個人的には、さる方から再度お茶が送られてくることを期待しつつ・・・(笑)

これからも皆さんで頑張ってください。
【2007/11/15 13:27】 URL | おまつ #- [ 編集]

>puku さん
コメントありがとうございます♪
naoさんつながりですね(^^)
pukuさんとこの「マコデス」綺麗でした!
これからもヨロシクです♪

>おまつ さん
コメントありがとうございます♪
大歓迎ですよ!どんどん書き込んでください(^^)/
美味しい淹れ方など、お茶に関する四方山話を
記事にしていきますので、また遊びにきて下さいね♪
【2007/11/15 17:22】 URL | hama #- [ 編集]

私も乗り遅れましたが、コメントありがとうございます、という事で…。

>pukuさん
どうも、いつもお世話になっています。
おすすめお茶菓子…、これからに期待☆ですね。
個人的には「らんちうまんじう」なんかいいなぁ(ry

>おまつさん
お歳暮の時期ですし、いっちょ(ry
期待してて下さい、個人的に^^
【2007/11/15 19:18】 URL | nao #- [ 編集]


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