緑茶を美味しく淹れて楽しむヒント【お茶屋でいこう!】
茶和処 鶴粋庵

日本茶インストラクターのいる
鹿児島茶専門店

茶和処 鶴粋庵

おいしい鹿児島茶はココ!
http://www.kakusuian.jp/



プロフィール

茶和処 鶴粋庵

鹿児島茶・大分県産乾椎茸・
茶器・和雑貨など取り揃え、

佐伯の皆さまに愛されて40年。

お茶の鶴見園の直営店、
鶴粋庵のブログです。

お近くの方はぜひお店へ♪
日本茶インストラクターが
美味しいお茶をお淹れします!

大分県佐伯市長島町2-2-8
  TEL:0972-22-4361
  FAX:0972-24-2016

中の人 : nao/hama/morris



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新茶でいこう! 444
こんにちは、好きな色は金色、銀色、蛍光色のmorrisです。

新茶WEEK第4弾

今回は ゴールドリーフの登場です。

ゴールドリーフ

以前、hamaさんが記事にしていたダイヤモンドリーフとは少し違った、口溶け優しいコクのある甘みがキメ手の一品です。

ゆかたみどり”の中から厳選に厳選を重ねた上、選ばれた茶葉。
その茶葉を独自の火入れ(Tender&Passionの火入れ)を重ねたにも関わらず。
採れたて新鮮な茶葉の香り。
その香りは格段にいつもの茶葉とは違うはず。
是非、飲む前に茶葉の香りも楽しんで頂きたい一品です。

茶葉のエリート達が、急須の中で踊りだし、そのダンスで得られたエネルギーを飲む人に与えます。

そして、飲み終わった茶葉も捨てないで。
その茶殻は召し上がる事も可能です^^(これは先日、知った事なんですよね・・・)
佃煮にするも良し。おひたしにするも良し。ふりかけにするも良し。
新茶をとことん楽しんで下さい。

力強い香りと優しい甘み。
まさしく、ゴールドのような黄金色に輝く甘み、旨み。
黄金色した太陽の下、スクスク育った茶葉ならではの輝きを是非、楽しんでもらいたいです。
輝きます。何秒間。何分間。何光年。そして永遠に。

goldleaf.jpg



残す処、後2種類。
次は誰が登場するのか???
某H氏は只今スランプ中らしく。登場するのか?
次回もお楽しみに~~~。






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この記事に対するコメント
「お茶猫彩々《オチャネコサイサイ》」に遊びに来ていただきありがとうございます。このところずっと忙しくてブログさぼってました。お返事遅れてすみません。

音楽とサッカーがお好きだとか・・・。

僕は脱サラではなく脱ミュージシャンでお茶屋のダンナをやっているという変わり者です。(笑)

サッカーも大好きなんですが、わが町のサッカークラブはまだJ2にもなっていないので、寂しいです。(FC町田ゼルビア)

またちょくちょくのぞきに来ますね。
【2008/04/04 00:33】 URL | みのりのダンナ #TkiNCc4c [ 編集]

コメント 有難う御座います^^

脱ミュージシャンって処に凄く魅かれました^^
このブログはお茶屋のブログではあるんですが、お茶屋らしからぬブログであります(笑)

サッカーや音楽は、大好きです^^

これからも、ヨロシクです^^
【2008/04/04 08:38】 URL | morris #- [ 編集]


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